おはようございます(≧∇≦)
今日の写真は「国産鶏モモ」をつかった「チキン南蛮」です★
からりと揚げた鶏肉を甘酢に漬け、タルタルソースをかけるチキン南蛮はご飯が進む人気料理ですね(≧∇≦)
ちなみに私の家では揚げずに作ります(^^)
鶏モモは店舗、ネットどちらも販売しております。
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おはようございます(^^)
今日の写真は「豚ロース」を使った「冷しゃぶ」です★
茹でた豚ロースを野菜の上に乗せ味噌、マヨネーズ、すりごま、おろしにんにく、醤油で混ぜたごまだれを掛け完成(≧∇≦)
まろやかですがにんにくが効いててとても美味しいですよ(*^^*)
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おはようございます(^^)
今日の写真は「豚ロース」を使った「豚キムチ」です★
豚ロース、白菜キムチ、ニラを炒め、仕上げに万能調味料の焼肉のタレで味付けすると辛いのが苦手な方も箸が止まりません(≧∇≦)
ご飯にピッタリで何杯でもいけちゃいますね
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おはようございます(≧∇≦)
本日もいい天気で過ごしやすいですね
今日の写真は「兵庫県産のひねモモ」をつかった「ひねぽん」です★
塩コショウ、ガーリックパウダーでしっかり味付けをすることでひねのクセのある匂いがなくなります(^^)
しっかり焼いたあとはポン酢でさっぱりお召し上がり下さい
おろしニンニクを付けて食べると更に美味しいです(*^^*)
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おはようございます(^^)
昨日は北川先生による、Lifespan講義と会議に参加させていただきました!
とても勉強になり、皆様の意見も聞けて良かったです!
個人的にも会社としても為になりました!
さて、本日の写真は「宮崎県産の鶏モモを使ったガーリックバター照り焼き」です。
すりおろしたニンニクを鶏モモにしっかり馴染ませ、オリーブオイルとバターで焼き、最後に醤油とみりんで煮詰めたら完成(≧∇≦)
簡単なのに美味しくて、ご飯にもお酒にも合います(^^)
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おはようございます(^^♪
皆様はお盆休みでしょうか(^^)??
本日は雨も降ってきましたし蒸し暑いですね((+_+))
しばらく雨が続くそうで洗濯物に困りますね((+_+))
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本日の写真は「ホルモン味噌煮込み」です♬
キャベツなどの野菜と一緒に味噌とみりん、砂糖で煮込みます。
ポイントはニンニク、ショウガ、コチュジャンを入れること(^^)/
お酒が進みます♬
最後にご飯を投入して溶き卵を入れて雑炊にするのもオススメです!(^^)!

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております(^^)/

おはようございます(^^)
今日もいい天気ですね(^_-)-☆

写真は「大葉と豚肉の味噌炒め」です♬
豚ロースを醤油と酒で軽く味付けをし、片栗粉をまぶし炒めます。
焼き色がついたら味噌、酒、みりんを混ぜたものを入れ最後に大葉を入れ出来上がり(^◇^)
簡単でご飯も進みます(^^♪
皆様もぜひ試してねみてください★

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております!(^^)!IMG_1452

おはようございます(^_-)-☆

本日は天気はいいですが風が吹いていてここ最近では過ごしやすい日ですね(^◇^)

今日の写真はテッチャンを使った料理です♬

旬のズッキーニをテッチャンと一緒に味噌、みりん、酒、砂糖で味付けし少し甘めに炒めました★

お子様にも食べやすい味付けでオススメです(^^)/

ここに七味をかけてもオススメです!(^^)!

 

さて本日も皆様のご来店心よりお待ちしております(^^♪IMG_1384

おはようございます(^_-)-☆

今日も暑いですね((+_+))

さて今日の写真は「アカセンのピリ辛煮込み」です(^^)/

暑い日に辛い物を食べたくなりますよね♬

お酒にもよく合いますよ!!

 

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております(^^♪アカセンのピリ辛煮込み

おはようございます!(^^)!
三連休最終日ですね♬

さて今日の写真は当店人気の国産和牛ホルモンを使った
ホルモンうどんです(^^)/

ホルモンの油のうまみが全体に絡み、とてもおいしいです(^^♪
ホルモンの油はしつこくなく、ツルツルいただけます!!
だし醤油と焼肉のたれで本格的な味になります♬
皆様もぜひ試してみてください(^_-)-☆

本日も皆様のご来店心よりお待ちしています(^^)/IMG_4722