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国産和牛上アバラの焼肉

おはようございます(^^)
今日の写真は「国産和牛上アバラの焼肉」です★
上アバラはカイノミという部位なのですが、一頭の牛から左右一対のブロックしかとれない希少な部位です★
柔らかく牛肉本来の旨味を味わえます(*^^*)
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